Soslu Salçalı Makarna Tarifi

Hanımlar çoğu zaman pratik şeyler yapmak isteriz gelin bugünde soslu makarnamın tadına bakalım…

Öncelikle makarna suyumuzu kaynatıyoruz. Su kaynayınca makarnaları içine atıp iyice pişiriyoruz. Makarna piştikten sonra bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz.Bu arada büyük bir bardakta ( makarnanın miktarına bağlı ) bir yemek kaşığı salça, üzerine nane ve kekik atıyoruz.Daha sonra üstüne su koyuyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.Daha sonra tenceremizde yağı eritiyoruz ve makarnaları tekrar atıyoruz.Ve üstüne sosumuzu ilave ediyoruz. Eger Sos az gelmişse su ilave edebilirsiniz.Fazla geldiyse kısık ateşte 5 dk pişirerek iyice çekmesini sağlarız.
isteye göre sosunuzu domates,sivri biber,kaşar peynir ile süsleye bilirsiniz…
Şimdiden afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir