Patatesli Meze Tarifi

pratik yapabileceğiniz patatesli meze tarifi


Malzemeler
6 adet küçük boy patates
3-4 diş sarımsak
1 adet orta boy limon
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1-2 dal dereotu ve maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Süslemek için süzme yoğurt
Yapılışı
Patatesleri fırın tepsinine koyarak 200 derecede yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sarımsakları ve tuzu bir kapta iyice ezin.
Patatesleri de soyarak aynı kaba koyun ve onları da ezin, Üzerine limonu iyice sıkın.
İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu, baharatları ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırarak hamur haline getirin.
Ardından küçük toplar oluşturun, süzme yoğurt koyacağınız bölümü oyun.
Oyduğumuz yerlere süzme yoğurt koyun ve üzerine isteğe göre görünümünü güzelleştirmek için toz biber ve maydanoz ekleyebilirsiniz….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir