Kek Yapmanın Püf Noktası

Hanımlar kabartma tozu, vanilya, kakao, tarçın gibi malzemeler una eklenmeli

karışımın tam olarak gerçekleşmesi ve havalandırılması maksadıyla hep birlikte bir kere elenmelidir.kekler genellikle 170–190 derece arasında önceden ısıtılmış fırınlarda pişirilir.karışım fırına sürüldükten sonra en az 20 dakika kapak kesinlikle açılmamalıdır.keki nasıl sıcakken kalıptan çıkartmak riskli ise tamamen soğuduktan sonra çıkartmak da risklidir.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir