Kabak Dolması Tarifi

Hanımlar gelin bu gün de kabak dolması yapalım….

1 kg.Kabakları oyduktan sonra iç malzemelerini hazırlayalım.
1 büyük boy soğanı küp küp doğrayalım,250gr.kıyma,bir tutam dereotu,bir tutam maydonoz,1 kaşık salça,1 çay bardağı pirinç,1 adet domates küp küp doğranacak ve tuz,isteye göre kırmızı pul biber,kara biber,kekik ve nane harçı karıştırıp kabakları doldurup tencereye dizdikten sonra 1 bardağa salçalı su yapıp üzerine dökelim.Ağır ateşte 20-25 dakkika yeterli olacaktır…..
Malzemeler
1kğ kabak
1 tane domates
1 büyük boy soğan
250gr.kıyma
Bir tutam dereotu ve maydonoz
1 kaşık salça
1 çay bardağı pirinç
Tuz
İsteye göre kırmızı pul biber,kara biber,kekik ve nane

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir