Havuçlu Patates Püre Tarifi

Hanımlar bugünde sizlere havuçlu patates püre tarifimi paylaşmak istedim…

Malzemeler
6-7 adet patates
1 kaşık yağ
1 bardak süt
3 adet havuç
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 bardak yoğurt
Sarımsak
Tuz
Yapılışı
Patatesler yıkanıp haşlanır. Sıcakken soyulur ve rendelenir.
Yağ, süt ve tuz konur. Ateşte yağ erinceye kadar karıştırılır.
Daha sonra patates püresi kare bir borcama konur.
Havuçlar soyulup rendelenir ve hafif ateşte, sıvıyağda kavrulur.
Kavrulan havuçlar biraz soğuyunca patates püresinin üzerine eklenir.
Ardından da üzerlerine sarımsaklı yoğurt ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir