Domatesli Sulu Köfte Tarifi

Pratik sulu köfte tarifi


Malzemeler
500 g orta yağlı kıyma
2 çorba kaşığı pirinç Maydanoz
1 soğan
1 çorba kaşığı margarin
Yarım bardak un
Tuz ve karabiber, kırmızıbiber
3-4 adet domates
2 patates
2 havuç
2 bardak su
Yapılışı
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ayıklanmış yıkanmış pirinç, maydanoz, tuz ve karabiber koyup, iyice yoğurun.
Kırmızı toz biber serpin.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın.
Unlanmış tepsiye dizin, tepsiyi sallayarak hepsini unlayın.
Tencereye yağı koyun, rendelenmiş domatesleri ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın.
Köfteleri, doğranmış havuç ve patatesleri ilave edip, pişirin.
Servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir