Beyaz Lahana Sarması Tarifi

Hanımlar bugünkü menümde beyaz lahana sarması vardı.sizlerede yapmanızı tavsiye ederim….

Malzemeler
Orta boy beyaz lahana
3 soğan
2-3 diş sarımsak
300-400 gr.kıyma
Bir tutam maydonoz ve dereotu
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kaşık tereyağ
Tuz,kırmızı pul biber,karabiber,nane,kekik,
Yapılışı
Lahanaları kaynar tuzlu suda haşlayın,malzemeleride karıştırıp yoğurup haşlanan lahanaları sarıp 25-30 dakika ağır ateşte pişirin sıcak sıcak servis edin…
Afiyet olsun….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir